Vegan und Vegetarisch

Was bedeutet eigentlich Vegan bzw. Vegetarisch?

Vegetarisch leben heißt, kein Fleisch und keinen Fisch zu verzehren. Ein Vegetarier verzichtet auf die Lebensmittel, für die notwendigerweise ein Tier getötet wird.

Vegan leben heißt, auf alle tierischen Produkte zu verzichten, für die ein Tier eventuell getötet wird. Veganer essen auch keine Milchprodukte, keinen Honig, kein Ei. Manchmal tragen sie auch keine Lederschuhe.

Da in der heutigen Zeit Milchproduktion mit Fleischproduktion in Verbindung steht, sind Veganer sehr konsequent – Lactovegetarier nicht so ganz…

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